スポンジ生地が口の中で溶けていくような「あずき生ロール」(18㌢。1200円)。8種類あるロールケーキの中で一番の人気です。スポンジのフワフワ感と共にあんと生クリームの甘さのバランスが光ります。
北海道十勝産の小豆で作る自家製のあんは、砂糖の純度が高い鬼ザラ糖を使用。豆の風味が生きた上品な甘さに仕上げています。素材、完成に至るまでのこだわり。手間を惜しまない5代目と6代目店主の味のハーモニーを感じられる一品です。楽しさとアイデアあふれる約60種類の和洋菓子も魅力です。
【和洋菓子 千年屋】
那珂川町馬頭1915の1 | |
電話番号 | 0287・92・2200 |
営業時間 | 午前8時半~午後6時半 |
定休日 | 月曜(祝日は営業、翌日休) |
駐車場 | 4台 |
https://chitoseya2200.jimdo.com/ |