日光を訪れる外国人観光客に人気の「焼きそば」(並600円)。一見普通の焼きそばですが、麺の正体は、世界中の人たちになじみのある「パスタ」。2㍉近くあるパスタをもちもちの食感になる「アルデンテ」にゆで、ガーリックとオリジナルソースで一気に焼き上げます。その香りにそそられ、ついつい「爆買い」する人もいるとか。
クラムチャウダーやオマールエビなど、日替わりスープが付くセット(1000円)もお薦め。「追いソース」が付くマイルドな味の焼きそばを、つけ麺のように楽しむこともできます。
【日光焼きそばFain(テイクアウト専門)】
| 日光市松原町255 ホテルVIVA日光1階 | |
| 電話番号 | 050・3591・8566 |
| 営業時間 | 午前11時~午後6時 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 8台 |

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