食べ応えのある食感と素朴な味わいが後を引きく、昔ながらの手造りの「揚げもち」。定番人気のしょう油、しょう油ベースの七味、青のり風味の塩の3種類が楽しめます。各140㌘250円。
県産もち米で作ったのしもちを小さく切って、1週間から10日ほど、天日干しでしっかり乾燥させることがおいしさの秘けつ。油でカラッと揚げて、添加物を使わずシンプルに味付けします。
サクッと軽い食感の「ふわふわおかき」(しょうゆ、塩。各250円)も好評。同所のほか、道の駅にしかた、コエド市場、道の駅みぶなどでも販売。
【NPO法人ハートフルふきあげ とみはりの杜】
栃木市都賀町富張255の1 | |
電話番号 | 0282・91・1511 |
営業時間 | 午前10時~午後6時 |
定休日 | 無休 |
駐車場 | あり |