名は体を表す。「もっちりお米パン」（小麦グルテン入り）は、その名のとおり「もっちり感」を出すため、県産コシヒカリの自家製米粉と水の配合を試行錯誤。その結果、ふんわりした食感も加わり、かむほどに米粉の甘みを感じる米粉パンの「自信作」が完成しました。
鹿沼産のニラが入った「ニラ＆ベーコン」（１５０円）は、ニラの風味とベーコンの塩気がビールのお供にもピッタリ。「枝豆＆チーズ」、「甘栗＆チョコ」（いずれも１５０円）はじめ季節、店長の気分で新たな味も登場する予定です。
【ベイクショップ カンタービレ】
| 鹿沼市玉田町５１６の５ | |
| 電話番号 | ０２８９・７７・５２００ |
| 営業時間 | 午前９時～午後７時※もっちりお米パンの販売は午後１時から |
| 定休日 | 第２、４水曜、木曜 |
| 駐車場 | １０台 |
| http://bakeshop-cantabile.com/ | |
