「暑い夏は食欲が落ち、さっぱりしたものがほしくなる」「お酢が良さそうだけど、料理のレパートリーが少ない」。そんな声を聞き、ミツカン栃木工場にお願いして、この時季にお薦めの、簡単でおいしいお酢レシピを教えていただきました。 一年中食欲旺盛な私ですが、「鶏のさっぱり煮」を作ってみました。本当に簡単！ さっぱりだけどしっかりした味でご飯に合う。２人分を１人で食べてしまいました。今夏も元気に過ごせそうです。食欲増進のほかにも、さまざまな機能を持つお酢、ぜひ活用して下さいね。（Ｓ）