リオ五輪に先駆け、大泉町のブラジリアンタウンでブラジル人のソウルフードをリサーチ。ピーナッツの素朴な駄菓子に手作りコロッケ、餅のようなチーズパン、豆と肉の煮込みに肉の串焼き。ブラジル人のパワーの源はこれかと、うなるくらいのおいしさ。でも本県だって米に牛肉、スタミナ抜群のギョーザなどなど、決して負けてはいません。県勢の活躍楽しみですね。
五輪とは関係ありませんが、鎌倉時代にタイムスリップした感覚を味わえる鑁阿寺から、車で約３０分でブラジル気分満載の大泉町。私、面白いところに住んでいるかも！ （Ｈ）
下野新聞社営業局
〒320－8686 宇都宮市昭和1－8－11
「Aspo」は下野新聞社が発行する生活情報紙です。「明日をポジティブに」との思いを込めてアスポと名付けました。下野新聞と一緒に県内約31万世帯にお届けしています。
「Aspo」は毎週水曜日発行。リポーター、エディターとも全員女性。ホットな話題や暮らしに役立つ情報、グルメ、ファッション、イベントなどを女性の視点から発信しています。
「Aspo健康特集」は、県医師会や県などの協力の下、みなさんの健康的で充実した社会生活への指針となる情報を提供しています。年４回発行。
