スペインの代表料理「パエリア」。見た目に豪華で、食べておいしい！日本人にも愛されるお料理ですね。「家でも作ってみたい」。そんなリクエストに「ＣＡＳＡ」の野口さんが応えてくださいました。

　手に入りやすい食材、シンプルな工程。「私にもできそう」なレシピです。ぜひ、作ってみてください。

　「ＣＡＳＡ」では、パエリア鍋で作る本格的なパエリアが味わえます。食材のうま味たっぷりのだしで炊いたお米は、絶妙な歯応えの〝アルデンテ〟。思い出したら、また食べたくなってきました。　　　　　（Ｓ）