プロの動きには無駄が無い。門林オーナーシェフがものの見事にお菓子を仕上げていく所作は、美しくもあり、もう釘付け！　になるわけにはいかなかった今回の取材。作る工程のここぞのポイントと子どもたちの笑顔の瞬間、撮り逃すまいと必死になってカメラで追いかけました。

　プロが作るケーキにどこまで近づくことができるのか、チャレンジを楽しんでみてくださいね。想像力を膨らませて、きちんとマネをして作れば、この夏１番の飛び切りおいしいスイーツができますよ！（Ｎ）