3月18日576号 編集室のつぶやき

2015/3/18
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 県内の桜の開花は、いつごろでしょうか。楽しみですね。今日のアスポは、彩り鮮やかなお弁当で、一足早いお花見気分です。

 「手軽な食材で、比較的簡単にできる。見た目は華やかで、食べておいしいお弁当を作っください」。こんなお願いに、エコ料理の講師・安藤さんが応えてくださいました。

 味付けや盛り付けを変えたり、ひと手間加えることで、見慣れた食材や定番のおかずがワンランクアップ。ふたを開けるときのワクワク感もお弁当の魅力ですね。ぜひ作ってみて下さい♪(S)

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