やわらかく甘みのある牛リブロースはたっぷり約120㌘使用。塩コショウが効いているので、お肉の下に隠れている千切りキャベツとの相性も抜群です。さらに、スープ、小鉢、香の物がついて980円という驚きの値段設定。

 調理担当の湯沢みち江さん(68)は「赤字覚悟です。おいしいものを食べて欲しいと思ったらこうなった」と笑います。

 肉の丼専門店で、知人の肉店から牛、豚、鶏肉を仕入れ提供。米は高根沢産で、学生なら追加料金なしで大盛り変更できるサービスもあります(ドリンクに変更も可)。

【どんぶり専門 どん

住所

宇都宮市大曽1の5の10 大曽店舗4

電話

028・666・0452

営業時間

ランチ午前11時半~午後2時半、ディナー午後6時~同9時半

定休日

月曜、日曜の夜

駐車場 なし