長年勤めて退職し、毎日が日曜日。テレビで旅番組や料理番組を見ることが多くなりました。冷蔵庫に食材があれば参考にして作っています。

　先日、天ぷらを揚げている時に、以前に見た「リンゴ」と「紅しょうが」の天ぷらを思い出し揚げてみました。リンゴは甘みが増し、紅しょうがは辛みが抑えられ、とてもおいしかったです。一度試してみてはどうでしょう。