こどもの日にＮＨＫの益子の中継番組があり、ビルマ汁の話題で大盛り上がりでした。私の友人が中継で作るシーンは、とてもお手本になって良かったです。

　新鮮な完熟トマトで作るビルマ汁って、いいですねえ。他にも、つけ麺にしたビルマ汁など、参考になっていいです。友人たちとその事について大盛り上がりでした。こうした方がうまく食べられるとか、違った味付け方もあるとか。

　こういうのがあるからビルマ汁というソウルフードが全国的にメジャーになれるんですね。これからもＢ級グルメとしてぜひ広めてもらいたいですね。