ビルマ汁を全国へ

2015/5/20
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 ビルマ汁を全国へ

 こどもの日にNHKの益子の中継番組があり、ビルマ汁の話題で大盛り上がりでした。私の友人が中継で作るシーンは、とてもお手本になって良かったです。

 新鮮な完熟トマトで作るビルマ汁って、いいですねえ。他にも、つけ麺にしたビルマ汁など、参考になっていいです。友人たちとその事について大盛り上がりでした。こうした方がうまく食べられるとか、違った味付け方もあるとか。

 こういうのがあるからビルマ汁というソウルフードが全国的にメジャーになれるんですね。これからもB級グルメとしてぜひ広めてもらいたいですね。

益子町・ひまわり小娘
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