私の餅レシピです
オーブントースターで、もちを片面焼き、ひっくり返して高菜、その上にスライスチーズ(もち1個に半分)をのせ、さらに焼いてチーズがトロッとしたら出来上がり。のりで巻いて食べてね。ラー油少々かけると風味が増します。焼き時間は全部で4分くらい。チーズと高菜は不思議とマッチするから、漬物が苦手な人でも大丈夫。チーズを使っているから腹持ちがいいです。
小山市・チョコミント
オーブントースターで、もちを片面焼き、ひっくり返して高菜、その上にスライスチーズ(もち1個に半分)をのせ、さらに焼いてチーズがトロッとしたら出来上がり。のりで巻いて食べてね。ラー油少々かけると風味が増します。焼き時間は全部で4分くらい。チーズと高菜は不思議とマッチするから、漬物が苦手な人でも大丈夫。チーズを使っているから腹持ちがいいです。
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