インド煮

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 鹿沼市発祥の給食メニュー「インド煮」は、肉じゃが風の煮物に、ウズラの卵や地元産のコンニャク、さつま揚げなどを加え、カレー粉やケチャップなどで味付けしたもの。昭和49年に同市の栄養士が、子どもたちに煮物をたくさん食べてほしいと考案し、今でも鹿沼っ子に愛されているソウルフードです。

 あぜでりの「インド煮」(200㌘、380円)は、併設する直売所の新鮮野菜を使用。ニンニクとショウガがアクセントになっていて、ご飯にもパンにも合う、まさに「インド人もビックリ!」なおいしさです。

【あぜでり(農産直売所 あぜみち鹿沼店内)】

鹿沼市千渡1754の5
電話番号   0289・74・7030
営業時間 午前10時~午後7時
定休日 無休
駐車場 あり
http://minnano-azemichi.com/
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