ニラの収穫が最盛期　「シャキシャキの食感楽しんで」　上三川

　全国有数の生産量を誇る県内で、ニラの出荷作業が最盛期を迎えている。

さん（61）方では、ビニールハウス25棟計80アールで本県オリジナル品種「ゆめみどり」などを栽培している。「ゆめみどり」は葉が厚く甘みがあるのが特長という。21日は早朝から、坂本さんと妻の典子（のりこ）さん（55）ら６人が出荷作業。ハウス内で青々と育ったニラを手早く刈り取り選別し、約２４０キロを出荷した。

記事はこちら