レーンに載せてラーメン提供 丸高屋が独自システムで矢板に新店 店員の人手不足見越す
2023/10/12 20:00
下野新聞社
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ラーメン店など運営の丸高屋（那須塩原市太夫塚６丁目、高久豊（たかくゆたか）社長）は12日、店内で注文を受けたラーメンをレーンに載せて客席に運ぶ形態の店舗「丸高屋バイパス店」を矢板市中の国道４号沿いにオープンした。高久社長は「ラーメンをレーンで提供するのは北関東で初めて」としている。
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