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【らん♪らん♪ランチ】vol.29~ 龍門~

2021/12/7 11:00 Movemate編集部

飲食店応援企画!らん♪らん♪ランチでは、感染対策をしながら、栃木のおいしいランチをご紹介します。

<店舗情報>

宇都宮市御幸町にある「ぎょうざの龍門」は、宇都宮でも数少ない餃子専門店。龍門の餃子は薄皮でさっぱりとした味わいの中にコクがあり、特に女性客に人気です。

<コメント>

専門店ならではのバラエティ豊かな餃子の中で、「えぶプリ餃子」は、製造過程で機械化が進む中、唯一の手包み餃子です。プリッとした大きな海老を使用して包んだ餃子は、通常揚げ餃子で提供しています。常連さんになるとこの「えびプリ餃子」を焼餃子で注文しています。香ばしく焼きあがった餃子はにんにく醤油をつけて食べます。ぷりっとしたえびの食感と薄皮のパリッと焼かれた食感が常連の舌を満足させます。ピリッと辛いすりおろしにんにく醤油で食べれたさらにパンチの利いた味わいに。ご飯のおかずに、お酒のさかなにぴったり。まずは店員に声をかけてください。混雑を避けた時間帯や仕込みが忙しくない時間帯に提供してくれます。

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