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【らん♪らん♪ランチ】vol.4~季節料理せせらぎ~

2021/10/29 11:00 Movemate編集部

飲食店応援企画!らん♪らん♪ランチでは、感染対策をしながら、栃木のおいしいランチをご紹介します。

<店舗情報>
鹿沼市内を流れる大芦川沿いにある、木の温もりを感じられる情緒溢れる店内では、鹿沼市の名物「にらそば」や「鮎の塩焼き」をはじめ、様々な季節の味を堪能できます。店内も広々としており、ゆったりとした時間を過ごすことができるお店です。


<コメント>
今回、はじめて鹿沼名物である「にらそば」をいただいたが、シャキシャキとした触感が残る「にら」が単体でも美味しい風味豊かな「そば」に、いいアクセントを加えてくれます。また、驚きだったのが「トマトのお新香」。こちらも初めていただいたが、程良い塩味とほのかに残るトマト本来の風味と酸味。触感もよく、とても気に入った一品です。「鮎の塩焼き」は、柔らかく、臭みもない、美味しい鮎でした。