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もちつき

2021/3/19 15:00 a_n

2020年12月に那須の菌ちゃんふぁーむで行われた「もちつき」での一コマです。

つくのも返すのも重労働ですが、臼と杵でつきあげたお餅のおいしさは格別。
つき立てはとにかくメチャウマでした!

こちらの農場では、農薬は使わずに、微生物によって土壌を整える方法で栽培しているそうです。