栄養補給ドリンク「糀の活力」

 第一酒造(佐野市田島町、島田嘉紀(しまだよしのり)社長)は、酒蔵の発酵技術を応用した栄養補給ドリンク「糀(こうじ)の活力」の商品化に乗り出す。

 「糀の活力」は今年2月に発売した「蔵人が育てた米で造った甘酒」をベースに改良。砂糖など添加物を一切使わず、日本酒並みの65%まで精米した原料米「あさひの夢」とこうじ、ユズの果汁だけでつくった。