佐野産の食材を使って行われたクッキングショー

 【佐野】JA佐野主催のクッキングショー「佐野の野菜でつくるしあわせクッキング」が30日、高萩町のイオンモール佐野新都市で行われた。集まった観客100人を前に、料理番組でも活躍している料理家栗原心平(くりはらしんぺい)さん(39)が佐野産野菜を使ったオリジナル料理づくりを実演した。

 使ったのは佐野産の青パパイアとイチジク。四等分したイチジクの上に、塩こしょうを振った生ハムをのせて油で揚げたフライや、青パパイアとひき肉の炒め物など3品を作った。