奥日光の男体山の登山シーズンは25日で幕を閉じたが、東京・池袋には年間を通じてにぎわう“男体山”がある。創業47年の居酒屋「もつ焼(やき)男体山」。鹿沼市出身の父の遺志を継ぐ姉妹が切り盛りする老舗だ。職人肌で客に慕われた先代の言葉を胸に、姉妹は今日も焼き台に向かう。
22日夜、池袋駅東口から徒歩3分の路地裏。「男体山」と書かれた赤ちょうちんが提がる店に1人、また1人と吸い込まれていく。20年来の常連客の男性(79)は「ここのもつは天下一品だ」と赤ら顔で話した。
奥日光の男体山の登山シーズンは25日で幕を閉じたが、東京・池袋には年間を通じてにぎわう“男体山”がある。創業47年の居酒屋「もつ焼(やき)男体山」。鹿沼市出身の父の遺志を継ぐ姉妹が切り盛りする老舗だ。職人肌で客に慕われた先代の言葉を胸に、姉妹は今日も焼き台に向かう。
22日夜、池袋駅東口から徒歩3分の路地裏。「男体山」と書かれた赤ちょうちんが提がる店に1人、また1人と吸い込まれていく。20年来の常連客の男性(79)は「ここのもつは天下一品だ」と赤ら顔で話した。
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