天明鋳物から料理着想　器に盛り付けた写真など展示　佐野

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天明鋳物から料理着想　器に盛り付けた写真など展示　佐野

　【佐野】天明鋳物の器に、器から着想した料理を盛り付けて新しいイメージを提案する「天明鋳物テーブルウェアコレクション」の展示が31日まで、市役所１階市紹介スペースで行われている。

　昨年11月に始動した「天明鋳物×食」プロジェクトの一環。重厚なイメージの天明鋳物の器にチーズフォンデュやパフェなどの料理をおしゃれに盛り付けた写真や、器の実物を展示している。器と料理、レシピなどを掲載したパンフレットの配布も行っている。

　器は栗崎鋳工所、正田鋳金、若林鋳造所、和銑（わずく）釜江田工房の市内４事業者が制作。料理は佐野日大短大栄養士フィールドの学生らが考案した。写真撮影やパンフレット作成は、コーディネーターで天明鋳物地域おこし協力隊の大塚由香里（おおつかゆかり）さん（34）が手掛けた。

　(問)市文化振興課０２８３・２０・３０４４。