【鹿沼】シューマイによるまちおこしに取り組んでいる鹿沼商工会議所はこのほど、山崎製パン(東京都千代田区)と「シューマイ風味の小さなパン」を共同開発した。今月いっぱいの期間限定で、市内のスーパーヤオハン各店などで販売している。
シューマイ風味の小さなパンは1袋3個入り。豚ひき肉やタマネギを使用した具材を同社の中華まんの生地で包み、一口サイズに仕上げた。大きさや味、見た目などをシューマイに似せるため、2020年から同商議所と同社で複数回、試食会などを開いてきた。
商品はオープン価格。市内のスーパーヤオハンでは1袋140円で販売している。「デイリーヤマザキ」や「ヤマザキショップ」などでも販売している。
同商議所の担当者は「パンを食べて、地元の人もシューマイでのまちおこしを楽しんでもらいたい」と話した。