初収穫されたキャッサバ芋

初収穫されたキャッサバ芋

初収穫されたキャッサバ芋

初収穫されたキャッサバ芋 初収穫されたキャッサバ芋 初収穫されたキャッサバ芋

 【大田原】佐良土の県なかがわ水遊園は20日、園内で栽培していたキャッサバ芋の収穫を初めて行った。収穫した芋は冷凍保存し、来夏の料理体験講座で使う予定。

 キャッサバ芋は、ブラジルなどで主食に用いられている。アマゾン関連の展示に力を入れている同園は、ご当地の食文化も積極的に発信していこうと今年5月に芋を定植した。