日配品の食品コーナーに掲示された「てまえどり」のポスター=宇都宮市

食品ロス削減に協力を呼び掛けるポスター

食品ロス削減に協力を呼び掛けるPOP

日配品の食品コーナーに掲示された「てまえどり」のポスター=宇都宮市 食品ロス削減に協力を呼び掛けるポスター
食品ロス削減に協力を呼び掛けるPOP

 ドラッグストアのカワチ薬品(小山市卒島(そしま)、河内伸二(かわちしんじ)社長)は今月から、食品ロス削減活動「てまえどり」の取り組みを始めた。

 日本チェーンドラッグストア協会が加盟各社に働き掛けた取り組み。店内にポスターや食品商品棚にポップ広告(購買時点広告)を掲示し、消費期限の近い順に並ぶ手前の商品から順番に購入するよう促し、食品ロスの削減につなげるのが狙い。