【壬生】町が新名物として売り出しているお殿様料理の新バージョン「お姫様料理」を開発しようと、壬生お殿様料理促進の会(鈴木浩(すずきひろし)会長)は14日、関係者向けの試食会を町役場で開いた。女性や若い世代が親しみやすく、写真映えするようなメニューの開発に向けて今後も試食会を開き、8月の商品化を目指す。
お殿様料理は壬生藩鳥居(とりい)家の献立表を基に、各店がアレンジして提供している。和食店やフレンチレストランなどが認定されており、料理は2千円前後で要予約の店舗が多い。
【壬生】町が新名物として売り出しているお殿様料理の新バージョン「お姫様料理」を開発しようと、壬生お殿様料理促進の会(鈴木浩(すずきひろし)会長)は14日、関係者向けの試食会を町役場で開いた。女性や若い世代が親しみやすく、写真映えするようなメニューの開発に向けて今後も試食会を開き、8月の商品化を目指す。
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