「あしかが『美』食まつり」のパンフレット

 足利市内の飲食店などが旬の地元ブランド野菜「あしかが美人」のメニューを提供する「あしかが『美』食まつり」が20日、始まった。新型コロナウイルス感染対策に取り組みながら32店35品が参加し、新たに抽選でプレゼントが当たるスタンプラリーも実施する。5月9日まで。

 あしかが美人は市内で生産が盛んなトマト、イチゴ、アスパラガス、ニンジン、キュウリ、ナス、大根の7品目。まつりではトマト、イチゴ、アスパラガスを食材に使う。