チョコレートの米粉ロールケーキ

 【茂木】道の駅もてぎは、新型コロナウイルス禍の中で家庭で楽しめるバレンタインデー向け商品として、町内産コシヒカリ100%の自家製粉生米粉を使ったチョコレートロールケーキを11日、発売する。

 手作り工房製で、ふわふわの生地で上質なチョコレートクリームを包んでいる。

 11~14日は「バウム工房ゆずの木」に特設するバレンタインフェアコーナーで、チョコモンブランなどバレンタイン用に特別包装した生菓子や焼き菓子など約20種の商品とともに販売する。物産の「おみやげけやき」でも販売し、フェア終了後もイチゴ、ユズなど既存のロールケーキ商品と同様、通常販売する。

 12日まで店頭予約カウンターと電話で事前予約を受け付けている。3サイズあり、1本1280円、ハーフサイズ660円、3分の1サイズ460円。(問)同道の駅0285・63・5671。