大麦工房ロアの菓子「むぎの笛」

 大麦工房ロア(足利市)は、大麦菓子「むぎの笛」を発売した。大麦の茎を3センチほど切って音を出す、昔懐かしい子供の遊び「麦笛」をイメージした。

 麦こがし入りの生地をしっかり焼いて熱いうちに巻き、筒状になったところに麦こがしとイチゴの2種のクリームを絞り込んだ。2種のクリームが5本ずつ入り、価格は税別1580円。