壬生お殿様料理キャンペーンのチラシ

 【壬生】「壬生お殿様料理」を提供している6店舗の自慢の料理の紹介動画が今月から、町観光協会のホームページ(HP)にアップされている。町とみぶブランド推進協議会は8月1日から、全店を回ると景品がもらえる「コンプリートカード」キャンペーンも始め、新名物定着を図る。

 町が売り出している「お殿様料理」は、栃木市の旧家から発見された壬生藩・鳥居家の「御献立帳」を基に再現、もしくは現代風にアレンジした料理。同協議会が認定している。

 動画は6店の店主らが、カモ肉やかんぴょう入りの「のっぺい」「ふわふわ豆腐の汁物」などの自店の料理の特徴や工夫した点について解説し、視聴者の食欲をかき立てる内容。