無添加食パン専門店オープン　真岡の「風弥」

拡大する

無農薬、無添加にこだわる食パン専門店「風弥」＝真岡市

　農業と太陽光発電を同時に行うソーラーシェアリング事業などのグリーンウィンド（芳賀町西高橋、菅谷英位（すがやひでい）社長）は今月、真岡市台町の食パン専門店「風弥（かぜや）」をグランドオープンした。保存料や着色料を使わず、無添加にこだわった商品を販売している。

　農薬や化学肥料、除草剤を使わずに育てられた米や麦を材料とする。現在、米と米粉は自社栽培したものを使用しており、収穫ができ次第、麦も自社産に切り替える。

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