那須高原ビール、熟成庫調達へCF活用　品評会金賞のビンテージビール

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那須高原ビール、熟成庫調達へCF活用　品評会金賞のビンテージビール

　那須高原ビール（那須町高久甲、小山田孝司（おやまだたかし）社長）は、ビンテージビール「ナインテイルドフォックス」を低温で熟成させる熟成庫の調達を目指し、クラウドファンディング（ＣＦ）サイト「レディーフォー」で５月18日まで支援を募っている。ＣＦは購入型で、目標額は２５０万円。

　那須高原ビールによると、ビンテージビールは、麦芽やホップを通常のビールの約３倍使い、長期熟成して造る。

　ナインテイルドフォックスは１９９８年に醸造を開始した。麦芽とホップ、ビール酵母、水のみを使った世界にも例を見ないという純粋なビールを追究し、２０１６年には世界最大規模の品評会「ワールドビアカップ」熟成部門で金賞に輝いた。