「日光御養卵」ホテルなどに販売　大田原の稲見商店

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６月に発売される日光御養卵のパッケージ（稲見商店提供）

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６月に発売となる日光御養卵（稲見商店提供）

　高級卵「那須御養卵」で知られる鶏卵販売の稲見商店（大田原市山の手１丁目、稲見信雄（いなみのぶお）社長）は、日光産ブランド卵「日光御養卵」を商品化した。６月から日光エリアや首都圏のホテル、飲食店などに業務用として販売する。日光市の中禅寺湖畔に開業する高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン日光」でも提供される予定だ。

　同社は、卵の品質を左右する親鶏の飼料や飼育環境にこだわりを持つ。

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