日光カステラなどを製造するいちごの里ファーム小山工場＝小山市（いちごの里ファーム提供）
観光農園を運営する、いちごの里ファーム（小山市大川島、小黒弘征（おぐろひろゆき）社長）は、12日までにいちごの里ファーム小山工場を新設した。グループ会社が手掛ける「日光カステラ」などを製造し、菓子製造販売事業を強化する。
同社は国内最大級というイチゴ狩り体験農園「スローライフリゾートいちごの里」を運営している。ＪＲ宇都宮駅の駅ビル内や、日光東照宮にほど近い日光市本町でカフェを営むなど、飲食事業も展開する。
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