日光カステラなどを製造するいちごの里ファーム小山工場=小山市(いちごの里ファーム提供)

 観光農園を運営する、いちごの里ファーム(小山市大川島、小黒弘征(おぐろひろゆき)社長)は、12日までにいちごの里ファーム小山工場を新設した。グループ会社が手掛ける「日光カステラ」などを製造し、菓子製造販売事業を強化する。

 同社は国内最大級というイチゴ狩り体験農園「スローライフリゾートいちごの里」を運営している。JR宇都宮駅の駅ビル内や、日光東照宮にほど近い日光市本町でカフェを営むなど、飲食事業も展開する。