「とちおとめカクテル」30店で心も酔わせる　宇都宮カクテル倶楽部

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武内さんに作ってもらった２種類のとちおとめカクテル。レシピは各店共通だが、グラスの種類やイチゴの飾り方は店のカラーが出るという

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宇都宮カクテル倶楽部の６代目代表幹事として活動している武内さん

　「優しい味にしたよ。とちおとめだものね。」

　こんなキャッチフレーズが目を引く宇都宮カクテル倶楽部（くらぶ）の「とちおとめカクテル」が今年も登場。カクテルを堪能しながら、代表幹事武内博（たけうちひろし）さん（47）に活動への抱負を聞いた。

　今年はイチゴのさっぱりとした酸味が楽しめる「フレーズサワー」とコンデンスミルクなどを使ったデザートカクテル「レ・フレーズ」の２種類。グラスにはとちおとめが添えられ、見ているだけで心がときめく。毎年、楽しみにしている人も多く、同倶楽部加盟の30店で提供している。

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