道の駅どまんなかたぬまにオープンする「雪ノ下」の店内イメージ

 佐野市吉水町の道の駅どまんなかたぬまは3月12日、道の駅内に大阪・梅田発祥の人気カフェ「雪ノ下」をオープンする。

 雪ノ下は大阪のほか、東京や京都、香港などに出店。県内では大田原市内の那須大田原店に続き2店舗目になる。15分かけて焼き上げる「厚焼きパンケーキ」と凍らせた果物を削った「フルーツかき氷」が看板メニューという。