武平作の「ハートの苺だんご」

武平作の「スカイベリー練乳クリーム大福」

武平作の「ハートの苺だんご」 武平作の「スカイベリー練乳クリーム大福」

 菓子製造小売業の武平作(栃木市城内町2丁目、膝附武男(ひざつきたけお)社長)は1月11日~2月9日、県内4店舗で「武平作いちご祭り」を初めて開く。毎年開催していくことで、自社以外の他の菓子店にも会員制交流サイト(SNS)による発信などを呼び掛け、イチゴ最盛期に本県菓子業界の発信力を高めていきたい考えだ。

 同社によると、「いちご王国とちぎ」をアピールする本県だが、イチゴを使ったスイーツは福岡県や静岡県、東京都などの菓子業者、企画会社が商品の企画力や発信力を高めている。