引きよし、味よし、姿よし　釣り場向け「三倍体サクラマス」 お披露目　栃木県なかがわ水遊園

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初めて釣り場に出荷された全雌三倍体サクラマス

　県水産試験場が管理釣り場向けの目玉魚種として開発した「全雌（ぜんし）三倍体サクラマス」が17日、大田原市佐良土の県なかがわ水遊園で開催された釣り大会で、一般向けに初めてお披露目された。ニジマスの３倍体「ヤシオマス」に続く県産のブランド魚で、２０２０年に本格出荷する。

　サクラマスは渓流魚ヤマメが海に下った後、川を遡上（そじょう）したもの。引きが強くて姿が美しく、食味も良いことから釣り人に人気がある。一方、２年目の秋に成熟して死んでしまうため、大型になりにくい点が課題だった。

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