【よるのみや】和モダンとワイン Fain(宇都宮)

【よるのみや】和モダンとワイン Fain(宇都宮)

 飲み物はワインを中心にビール、焼酎など。ワインはボトルで3千~1万円程度。荒井大輔店主(33)が試飲し納得したものをそろえる。グラスワインもあるが、ボトルでの注文がお勧めで、残ればボトルの持ち帰りもできるという。

 料理は荒井さんがレシピを工夫した「和モダン」で、全て手作り。自慢の「ビーフシチュー」(1100円)、「フォアグラの西京焼き」(1300円)がお勧め。サラダは、豚ロースが添えられた「蕪(かぶ)の焼きサラダ」(1300円)、バーニャカウダの「生野菜のブーケ」(1200円)、ドレッシングも手作りの「温玉シーザーサラダ」(660円)など。「海老しんじょ」(1100円)や「焼胡麻豆腐」(670円)などもある。価格は税別。消費税とサービス料を合算した10%がかかる。

 店内は、くつろげるソファ席があり、グループを中心に人気がある。他にカウンター、テーブル席も。