【お持ち帰りグルメ】トマトピザ ふあみりー(矢板)

【お持ち帰りグルメ】トマトピザ ふあみりー(矢板)

 JR矢板駅西口の駅前広場前に店を構える。手作りの生地に市内産の新鮮な野菜を具材に使うのが特徴。野菜は店主の和田弘子(わだひろこ)さん(59)が自宅の畑で収穫したり市内の農業者や直売所から仕入れたりしている。

 開業は3年ほど前。それまであった宅配専門のピザ店の閉店に伴い店を引き継いでほしいと打診された。「街の活性化になれば」と店を開き、店内で飲食するスペースを新たに設けた。

 トマトピザは、手作りのトマトのベースにトマトやアスパラガス、オニオンなどの具材がのる。直径約25センチのMサイズ1280円(税込み)、約35センチのLサイズ2030円。

 このほか、たらこ&ポテト、焼き肉、グルメソーセージ、てり玉、ベジピザ、おいも、パンプキンなどさまざまな種類のピザをそろえる。市内特産のリンゴを使ったフルーツピザもある。

 トッピングは客の好みに応じる。和田さんは「小回りが利くのが個人店の強み」と強調する。1枚を半々に別のトッピングにすることも可能だ。来店して注文する場合は1割引きの特典もある。

 このほか、唐揚げやオードブル、旬の野菜を使ったサラダなどサイドメニューも充実している。

 ◆メモ 矢板市扇町1の13の7、シムシティ211階。午前11時~午後1時半(オーダーストップ)、同5時~8時10分(同)。1月1日休み。(問)0287・40・0330。