【みんなのランチ】飲茶ランチ 恵泉(鹿沼)

【みんなのランチ】飲茶ランチ 恵泉(鹿沼)

 明るく清潔感のあるカフェのような空間で、本格的な飲茶や中国懐石料理が味わえる。オーナーの石田篤(いしだあつし)さん(39)が都内の中華レストランや京都の京懐石料理屋での修業を経て、2012年にオープンした。

 「飲茶ランチ」(税別1480円)は前菜、点心、サラダ、春巻き、本日の特選素材、「お食事」、デザートのセット。お食事はかゆや肉まんのほか、チャーハン(追加200円)やワンタン麺(同)などが選べる。色鮮やかな盛り付けで、多くの品数が楽しめることから、「体に良さそう」「かわいい」と女性に大好評だ。

 接客や料理の「気遣い」が、家族3人で切り盛りする同店の良さだという。春巻きや点心などは具材を数種類用意し、前日にも来店した客には違う具材を提供するといった徹底ぶりだ。

 ◆メモ 鹿沼市府中町102の93▽営業時間 午前11時半~午後2時半(オーダーストップ1時半)、同6~10時(同8時半)▽月曜、火曜定休 (問)0289・78・4212。