湯切りを体験する小学生=29日午後、宇都宮市

ラーメン作りを体験する小学生=29日午後、宇都宮市

湯切りを体験する小学生=29日午後、宇都宮市 ラーメン作りを体験する小学生=29日午後、宇都宮市

 飲食店経営のBLOOM(ブルーム)=宇都宮市城南1丁目、古山智(ふるやまとも)社長=は29日、宇都宮市上戸祭町にあるラーメン店「石焼(いしやき)らーめん火山 戸祭店」で自由研究教室を開き、小学生がラーメン作りを体験した。

 自由研究教室は「石焼らーめん火山」の知名度向上につなげようと、5年ほど前から実施している。今年は、戸祭店を第1弾として本県のほか、埼玉、群馬、宮城、福島の4県でも順次開催する予定だ。