特産アスパラ、選別作業を体験　大田原・金田南中で食農教育

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アスパラの重さを量って束にする生徒たち

　【大田原】地域の農業と食について学んでもらおうと、ＪＡなすのは７日、金田南中で「食農教育」を行い、県内一の生産量を誇る管内産アスパラガスの選別と結束の作業を１年生19人が体験した。

　同ＪＡは２０１６年から管内の中学校に出向き、総合的な学習の中で農業や食の大切さを伝える授業を行っている。この日は職員８人が参加し、市内のコメ作りの現状や、緑と白のアスパラの栽培法の違いなどについてスクリーンや資料を使って説明した。

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