こだわりうどん「久平」(さくら) 地産地消で体にやさしく

こだわりうどん「久平」(さくら) 地産地消で体にやさしく

 【こんな店】昨年9月、旧氏家町職員で元市議の田中喜平さん(67)がJR氏家駅前のeプラザ壱番館にオープン。「小麦の生産量が多い氏家。地産地消で何かできないか」という町職員時代からの夢を実現させた。名前の「久平」は田中さんの妻久子さんの「久」と田中さんの「喜平」の「平」から取った。「食うべえ」という意味もある。営業日以外でも駅前でイベントがあったり、壱番館内で企画展などがあれば営業する。

 ■推薦者 桑島俊雄さん 65歳 さくら市 無職

 【ここがお薦め】うどん、いなりずし、デザートがセットでワンコインの500円。限定20食です。うどんはけんちん、カレー、力、天ぷらの4種類が味わえます。

 けんちんうどんは油を使わずヘルシーな味。和風で体にやさしいし、500円でおいなりさんも付くので、お得感もありますよ。「力うどんは餅が二つも入っていて、ボリュームがあった。駅に近いので、電車やバスの時間調整にもちょうどいい」と話していた女性客もいたそうです。

 店内では地元産の朝採り野菜や果物も販売しています。店主の田中さんは「氏家駅前の活性化につながれば」と頑張っています。

 ▽所在地 さくら市氏家1857 eプラザ壱番館内

 ▽営業時間 午前11時30分から午後2時▽火~金曜日が営業日。イベントなどがあれば臨時で開くこともある。