Pacchia Di Mare パッキア・ディ・マーレ(宇都宮) じわじわ、最後までおいしい

Pacchia Di Mare パッキア・ディ・マーレ(宇都宮) じわじわ、最後までおいしい

 【こんな店】市内のイタリアンレストランで10年近く修業するなどして腕を磨いたオーナーシェフ新井和也さん(42)と妻美代子さん(36)が経営し、温かい雰囲気が漂う。店名はイタリア語の「海からの恵み」で、魚介中心のメニュー。「パンチを効かせるのではなく、じわじわと最後までおいしく食べられるイタリアン」(和也さん)が楽しめる。

 ■推薦者 石川悦子さん 44歳 宇都宮市 パート

 【ここがお薦め】ランチは1000円と1500円。パスタが2種類から選択できます。旬の野菜や魚介を使ったソースで、季節感たっぷり。クリーム系パスタは徐々に飽きてしまうお店も多い中、あっさりながらコクもあって絶品。大盛りにしてもらってます。

 夜は「生ウニのピリ辛クリームスパゲッティ」(1450円)が人気。また3000円からのコース(要予約)がお得で、コースだけしかないピザなど8品(デザート除く)もあり、盛りだくさん。

 どの料理もオーナーシェフの優しさがにじみ出ています。

 ▽所在地 宇都宮市塙田2の5の3 電話028・622・6019▽営業時間 午前11時半~午後2時、午後5時半~同10時(ラスト・オーダー)▽定休日 日曜▽駐車場 なし