【よるのみや】肉汁あふれるハンバーガー BULLS(ブルズ)

【よるのみや】肉汁あふれるハンバーガー BULLS(ブルズ)

 暑い日が続くと、やっぱりスタミナ料理が食べたくなる。そんな時にオススメなのが、多彩な肉料理でもてなしてくれるこの店だ。

 昨年11月にオープンしたアメリカンバル。店長の大井理生(おおいまさき)さん(25)は「宇都宮でアメリカンを存分に味わってほしい」と笑顔。よぉし、食べるぞぉ~。

 人気のブルズ・バーガー(税別880円)は外せない。分厚くカットされたトマト、タマネギ、そして圧倒的な存在感のビーフパティが、香ばしく焼かれたバンズでサンドされている。

 「ぎゅっとつぶして食べるのが本場のスタイルです」。両手で挟んで少し力を入れると、パティから輝く肉汁があふれた。口を大きく開けて、いっただっきまーす! 夏バテも一気に吹き飛ぶうまさだ。

 アメリカ産ワインやジョーズなどの映画をイメージしたユニークなカクテルも豊富。本格的なステーキメニューも売りだ。夏場はテラス席でバーベキュー(4人~)も楽しめる。

 心躍る肉料理の数々にうっとり。すっかり元気になって店を後にした。