【よるのみや】息ぴったり姉妹の果実酒ＢＡＲ ｆｌｅｕｒ−ｄｅ−ｌｉｓ（フルール・ドゥ・リス）
カウンターにガラスの密封瓶がずらりと並び、さまざまな果実が洋酒に漬かっている。その数45種。梅やユズなどの定番に加え、唐辛子や八角、ゴマといった変わり種まで。
「果実酒の店」として原綾子さん（34）、百合子さん（32）姉妹が２０１２年８月に開いた。店名はフランス語でアヤメとユリの花の意味という。
カクテルは百合子さん、料理は綾子さんが担当。「安心安全にこだわっています」と果実酒に着色料や香料は使わず、県産の食材を多く取り入れている。
まずは空腹を満たそう。人気の県産野菜のグラタン（９００円）をオーダー。ホクホクのジャガイモにホワイトソースがよく絡む。
カクテルは、百合子さんがお薦めを作ってくれた。宇都宮酒造「四季桜」の酒かすとギリシャの蒸留酒を組み合わせた新作（９００円）。美容効果があると聞き、一気に飲み干した。日光唐辛子を使ったピリッと辛い１杯も風味が良い。
息がぴったり合った姉妹だけに、料理とカクテルの相性は抜群だ。
メモ 宇都宮市本町６の９ しいの実ビル３階▽営業時間 午後７時～午前１時（入店は同０時まで）▽定休日 日曜▽電話０２８・６４３・５０５０
