故郷の酒「壬生」初搾り　今年も販売予約始まる

拡大する

「壬生　純米大吟醸」の瓶を手にする飯沼社長（左）と増田社長＝12日午前、栃木市

　酒蔵のない壬生町の“地酒”をつくろうと昨年誕生した「壬生　純米大吟醸」が、今年も販売される。12日までに、同町壬生乙の酒類専門店「ましだや」が予約の受け付けを開始した。

　壬生は、ましだやを営業する増田屋本店の増田信義（ましだのぶよし）社長が、町から「壬生で作ったコメでお酒が造れないか」と相談され、生まれ育った地へ恩返ししたいと企画した。町から近い酒蔵・飯沼銘醸（栃木市西方町元、飯沼徹典（いいぬまてつのり）社長）に製造を依頼し、昨年は造った１タンク分が発売から１カ月で完売した。

こちらは有料記事です。

全文を読むには有料会員登録（ログイン）が必要です。

記事全文はこちらで