【よるのみや】inity

【よるのみや】inity

 扉を開けた瞬間、ゆったりとしたレゲエミュージックが響く。薄暗くこぢんまりとした店内だが、どこか居心地のよい。

 ぜひ味わってほしいのは、サトウキビを使った蒸留酒・ラムだ。カリブ海が発祥とされるラムは、レゲエとの相性も抜群。ここにはジャマイカやグアテマラ産など20種類以上のラムが並んでいる。

 女性に人気の「クラーケン」で乾杯。11種類のスパイスが利いており、甘くて飲みやすい。”ラムの王様”の異名を持つ「ロン・サカパ」は、芳醇な香りと深い味わいだ。

 ジャマイカの伝統料理・ジャークチキン(800円)は、鶏肉にハーブやスパイスがしっかり染み込み、ごはんのお供にもぴったり。自家製ペッパーソースをかけると、辛みとコクが増すので箸を持つ手が止まらなくなる。

 世界3大ボードゲーム「バックギャモン」や、ドミノなどでも遊べる。ラムを飲み比べたり、添田雅俊オーナー(36)らとゲームを楽しんだりしているうちに、あっという間に夜も更けてしまった。

 メモ ▽宇都宮市二荒町7の9▽営業時間 午後8時~翌午前2時(週末は翌午前4時まで)▽定休日 火、水曜▽電話090・4429・3266(携帯)